Para adquirir los conocimientos necesarios para dirigir un negocio de restauración, los estudiantes pueden realizar un curso en la materia. En un programa de este tipo, los estudiantes pueden aprender sobre diversos temas relacionados con la empresa, como relaciones con los empleados, marketing y operaciones, junto con cursos relacionados con la alimentación, como cocina, preparación de alimentos y preparación de banquetes.

Hay más de cuatro mil organizaciones de educación superior en Europa, desde instituciones de investigación líderes hasta pequeñas universidades centradas en la enseñanza. Europa en sí no es tan diferente de otros continentes, y se extiende desde el Círculo Polar Ártico hasta la costa de África.

Los cursos son clases individuales que se pueden tomar en universidades, colegios, colegios universitarios y escuelas de comercio en todo el mundo. Para una mayor flexibilidad, muchas escuelas también ofrecen clases en línea. Los estudiantes pueden tomar clases individuales o seguir programas de grado.